スーパーの豆腐
'' 冷凍庫の豚ミンチ 、早く使わないとなあ、、そうだ、麻婆豆腐作ろ~
豆腐、帰りに買って帰らないと。''
これが、金曜日の朝、仕事に行く時考えてたこと。
ところがまあ、仕事終わる頃には綺麗さっぱり忘れちまってたわさ😅
豆腐はいつも韓国食材店で買ってます。中華食材店のはいまいちで
韓国系のも軟豆腐と書かれたものしか食べないの。
お料理には木綿がいいけど、こっちの木綿は、食感悪くて美味しくないのです。
ってことで豆腐ない、、どうすべ、、メニュー変えるか、う〜ん。
わざわざ買いに行くのもめんどくさいしねえ。
とりあえず、ほかの買い物もあるので近くのウーリー( スーパー) に行きました。こっちのスーパーにもパックで豆腐売ってるけど、
xx味とかの味付き豆腐なんて見るからにまずそう、、
普通のも売ってるけどさあ、、。
ちょっと躊躇したけどためしにかってみた。
Macroの製品、わたしが買ったのは 写真のじゃなくってextra silken tofuとかいうやつだったかな。
steamにいいよって書いてた。湯豆腐ってこと??
まずはそのままちょこっと食べてみた。
えっ
えっ
美味しい???、美味しい〜😆
とってもsilkyな舌ざわり。
ちょっとびっくりした。
こりゃ、韓国のよりうまいよ。
ということで、予定通り麻婆豆腐作れました。
本日のメニュー
麻婆豆腐
カラマリのチリ炒め
ニジマスのサラダ
これからは食べたい時にすぐ豆腐が食べられる~
うれぴー🎶