一日一個のリンゴで医者いらず 、ってことわざありますよね。

英語でも an apple a day keeps the doctor away って全く同じことわざ。

私、リンゴジュースもアップルパイも大好きなんですが

リンゴその物はあんまり、、、なんだなあ。

まず、皮の食感が嫌い。噛んでる時の生ぬるい甘ったるい感じとかも。

顎が疲れるし。

だからちゃんと皮むいて薄く切って冷えていたら食べられる。

けど、それするのがめんどっちいのだ。

りんご丸かじりなんて、私にはとんでもないことなのですよ。

だからめったに買わない食べない。

たまに安くなってるときに買ってケーキ作るけどね。

( こっちのりんごはミカンをちょっと大きくしたようなサイズです。)

しかし、人参りんごジュースがガン予防にいいらしいって聞いて

りんご一袋買いました。だいぶ前、、、。

が、やっぱりめんどっちくて放置。

傷んでしまう前に冷凍しておいたのですが

重い腰を上げてようやく今朝作りました。

生の人参とりんごカットして水入れてミキサーにかけるだけ。

ちょっとレモン汁も入れた。

はあああ、、美味しい😍

人参ジュースもリンゴジュースも大好きなので

嫌いなわけはない。

夏になったら毎日しようかなあ。

このさい冷凍庫のリンゴ全部使っちゃおうと

ケーキも焼きました。

彼の大好きなりんごのしっとりケーキ。🍎🍰