ムラゴン ホーム
うちごはんのブログ記事
うちごはん（ムラゴンブログ全体）-
-
-
-
-
-
-
-
おうちご飯で体重増加？
ほぼ毎週行ってた外食やめて チンするだけとかのレトルト食品もやめて ちゃんとご飯を作ってました。 美味しい 安い 健康的！ だからかずーっと悩まされてた怠惰感が かなり良くなり、仕事から帰ってきてもまだ元気。以前はベット直行してた。 しかし！ 何故か体重がどんどん増えて行ってる〜！ エキササイズサ... 続きをみる
-
ブリスベンで日本の秋の味覚
アジア系のお店で台湾の冷凍サンマが40％オフ！ 4匹入ってて＄4弱。安い〜 大根も買って秋刀魚定食だ〜！ 肉じゃがとカボチャのお味噌汁 それと納豆に梅干し お米は日本製。 はあ〜美味しい〜 オーストラリアでも日本の味が堪能出来る。 ありがたいことです。 何年いても食文化は生まれ故郷のが1番だわ。 ... 続きをみる
-
玉子とカボチャ消費！
玉子が品薄の昨今 先日スーパー行った時最後の1カートンがポツンと残ってて、いつも買うブランドじゃないけどフリーレンジだったからとりあえず買っとこう。 が、冷蔵庫にまだ半カートン残ってた。 しかも後で気がついたけど＄13もしてた！ 高い〜！ いつものは$7-8だと思う、、🥲 消費期限長いけど、高い... 続きをみる
-
-
-
1週間の夕飯振り返る
先週は毎日ご飯を作る！を目標にしてました。 最近、あまりにも疲労感が続くので食生活の見直しです。 月曜日 海老の殻で出汁をとった味噌汁 もやしのナムル 冷奴 鯛の塩焼き おでん 豆ご飯 火曜日 おでんの残りでうどん おでんの出汁を吸ったうどんが美味〜 日本でほとんど食べることが無かったおでん こち... 続きをみる
-
ロマンチックじゃないけどね
バレンタインでしたね。 うちにとってはあんまり重要イベントではないのですが ここ最近は プレゼントくれたり ご飯作ってくれたり まあなんかしてくれてます。 今年は Shrimp fettucchine alfredo 簡単に言うとエビのクリームパスタ パスタから作ってくれた。 盛り付け適当 その辺... 続きをみる
-
ただのプリン
恒例の手作りお誕生日ケーキ 今年はプリンケーキなる物に挑戦 カラメル作って プリン液作って スポンジ作って 湯煎のオーブン 出来上がりは上記3層のプリンケーキに なるはずが スポンジ部分がぺったんこ 下にスポンジぽい物があるプリンが出来上がりました。 プリンはとっても美味しかったです。
-
-
おせちの中で好きな物
おせちって子供の頃は興味なかったけど 海外在中のおばさんになった今 あ〜食べたいなあ。って思います。 おせちに何が入ってたかは良く覚えてないけど ごまめが好きだったなあ。 母が作る側からつまみ食いしてたわ。 今回作ったおせちもどきにごまめ登場！ 自分でも作れることにびっくり これこれこの味よ〜 懐... 続きをみる
-
-
-
-
-
インスタント並みの速さでできた。
もうすぐ家族が帰ってきますが まだ1人暮らし中 冷蔵庫の食材がほとんど減ってない。 (アイスクリーム、お菓子、クラッカーが最近の主食のため) ダメになっちゃう前に調理せねば。 でも めんどくせ〜 お腹もそんなに空いてないし 生クリームと辛子明太子、、 そろそろやばいかも で 明太子パスタ ナベやフ... 続きをみる
-
いたって普通の日だった
一応 正月の気分出す為に おせちもどき ただのお弁当みたいですが 作っておきました。 箸だけ正月 きんぴら ナスとチリの煮物 さつまいものバター煮 紫蘇入りだし巻玉子 海老 スモークサーモン 焼き辛子明太子 ハム コシヒカリのご飯と共に 美味しかった。今日のお昼もこの残り物 やっぱ ご飯とたくさん... 続きをみる
-
-
恒例になりつつある残り物でピザ
夕飯 クリスマスの残り物 サラミ、サンドライトマト、オリーブ などなどを乗っけた美味しいピザ ピザ生地はうちのが作ってくれます。 私はアンチョビ買ってトッピング。 Slumdog Millionaire がTVでやってたので 見ながら食べました。 この映画、10年以上前に映画館で見たすごく好きな映... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
クリスマスホリデー満喫！
今年のクリスマスランチ クリスマス用のテーブルクロスも買いました。 疲れちゃって準備が出来ない〜 と思いつつも買ったもの並べてなんとかそれっぽくなりました。 ポーククラックリング エビ 生ハムと胡桃のリースサラダ チーズ盛り合わせ アンティパスト クリスマスプディング 毎年写真撮って自分用の記録に... 続きをみる
-
-
アルデンテなんてない
オーストラリア版 kitchen nightmare 見てて シェフがパスタ(リゾット？)はアルデンテだろーが〜！ なんて怒鳴ってたけどさ、 この国でアルデンテなんて当たったことないわさ。イタリアンのお店でもクタクタのパスタ🍝 こないだ食べた＄30超えのシーフードリゾット。 魚介はいっぱい入って... 続きをみる
-
Ekkaのストロベリーサンデー
私、Ekka って一度も行ったことない。 入場料高いしさ、小動物とかみてとかあんまり興味なく、ずっと行かずじまい。 誰かが入場券くれない限りこの先行くこともないだろうと思う。 でもビックイベントなんだよねー。 (中身がわかってる)福袋やストロベリーサンデーが有名よね。 一回食べてみたいなあ、、 (... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
-
-
ホーダー hoarder
珍しく、うちのが今日のランチは外で食べようと言ってきた。 いつも言うのは私なのにね。 んでも冷蔵庫の中は作ったはいいけど食べきれてない物が沢山あるのでいたむ前にそれを消費せねばなのでお昼はうちで食べてスイーツを食べに行くことにしました。 行ったのはGarden city。 何にしようか... 続きをみる
-
ハロウィンメニューなど
気が向いたのでハロウィン仕様の晩御飯にしました。 カボチャペーストの中身はチーズカレーライス。 指のオムライス ガイコツのミートローフ 作ってる本人が1番楽しんでたりして😆 3時のおやつに定番，クリスピークリームの ハロウィンドーナツ🍩 うちは年中このシールがKids用バスルームに貼られてます... 続きをみる
-
お楽しみは歯医者の後で
虫歯はないのですが歯のクリーニングは定期的にいくようにしています。 半年に一回がベストらしいけど 1〜2年に一回になっちゃってるのが現状。 思い立って今朝電話したら午前中に空いてたから行ってきた。 チェックアップとクリーニングで＄240なり〜 高い、、、 プライベートの保険、入ってないのよね。 x... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
食べ過ぎオッケーな日
何気にクリスマスって楽しみ🎄 普段以上に食料買い込んで 普段食べない物も買っちゃって 冷蔵庫も戸棚もぱんぱんです。 お楽しみのクリスマスランチ😍 彼がフレンチオニオンスープを作ってくれて まあこれがめっちゃ美味しい. レストランクオリティだわ。 あとは買ってきたものを並べただけね。 満腹の後は... 続きをみる
-
-
-
不定期カフェ オープン
去年の父の日に開業した不定期カフェ。XX(名前)キッチン 今年もオープン。 去年はメニューがあったけど今年はシェフおまかせメニューのみです。 スーシェフの長女が昨日は午前様で二日酔いだから(パパが迎えに行った)、これはオーナーシェフの私が全部用意か??? 見習いシェフの長男は学校の課題を終わらせる... 続きをみる
-
-
-
アイスには､、、、
ミルクシェイクのために買った1Lのバニラアイス。 バニラアイスにはやっぱこれよね。 アップルパイ。 今回はホールで作ってみた。 余った生地でバラを作って乗っけてみましたが なんかよくわからんものになりましたわ。 オーブンからでたてのあったかアップルパイにバニラアイス。 黄金コンビだねええ〜😆
-
-
-
-
-
-
-
バッテリーが切れました。
車のバッテリーがあがっちゃった。 週一のしかも近所のスーパー行く時しか乗ってないからさあ。 チャージしてエンジンかかったのですがまとまった距離を走らないといけないので久しぶりにCityまで行きました。 思ったより車が走ってます。 City中心はこんな感じでがら〜んとしてますが、でも日曜日の午後って... 続きをみる
-
砂糖と小麦粉の消費量
おうちに篭もるようになってからしょっちゅうお菓子を作ってました。 リンゴとヨーグルトのケーキ アップルパイ マフィン ダッチパンケーキ りんごのシナモンソテー 長持ちするりんごが大活躍。 しかし、、、砂糖と小麦粉の消費がすごい。 今小麦粉は貴重品。 前回の買い物で買えなかったから次回も買えなかった... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
噂の韓国ラーメン作ってみた。
先日見た韓国映画のパラサイト、すごく良かったからネットで関連記事読んでたら、映画に出てきたインスタントラーメンが日本で大流行り出そうで、、。 チャパグリ 韓国食材店に行って買ってきました〜。 左のノグリはウーリーでも売ってたけど、ここでは5個入りしか売ってなかったのでそれを購入。 右のチャパゲティ... 続きをみる
-
-
-
Mission Complite
先週は彼のお誕生日でした。 今年も作りましたよ。お誕生日ケーキ。 いつ頃からか誕生日の週末はケーキ焼いてみなで写真を撮るというのが定番化しています。 いつもは日本のデコレーションケーキなんですが今年はウーリーで無料で貰えるレシピ本から。これ ピーチのヨーグルトケーキ。暖かいうちに食べるやつ。 いや... 続きをみる
-
御節じゃないけどさっ
年が明けたけど、相変わらず正月気分ゼロ! でもとりあえず御節じゃないけど、色々作っておきました。 全部私用。 鮭2種 ( 照り焼き、塩焼き ) 椎茸と人参の煮物 だし巻き玉子 エビ 冷奴と唐辛子の佃煮 手羽先 お腹いっぱいの後はクーラーきいた部屋でダラダラ〜 外は暑いからね。 映画2本見た。 Th... 続きをみる
-
-
-
スコーンとコーンフレーククッキー
先日、ちゃちゃっと焼いたスコーンが結構好評で 長女がまた食べたいって。 簡単だから自分で焼いてみ、とレシピだけ教えた。 レシピって程でもなく 小麦粉、スプライト、生クリームを分量測って混ぜて焼くだけだから超簡単。 私はこの前テレビでコーンフレークのクッキーをシェフが作ってて あ〜そういえば以前住ん... 続きをみる
-
イースターホリデーの過ごし方
今年もイースターバニー ( 私 ) がチョコレート持ってきたよ🎶 ピーターラビットとダチョウの卵の置物も飾ってみた。 毎年、代わり映えしないねえ。 カンカンのは彼の名前を入れてParsonalisedしたもの。 Boysは量ででっかいバニー、Girls は質でLINDORのバニー。 食べ比べてみ... 続きをみる
-
-
IKEAのたらこチューブ
昨日、IKEA近くまで用事で来ていてお昼は久しぶりだし、 IKEAのカフェで食べることに。 とくに美味しい! って訳でもないけどここに来たらあの、ミートボール、 食べちゃうよね。 あの不味そうな$1ホットドックはお腹がいっぱいになったのでやめましたが。 これも美味しくないのになんか買いそうになるの... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
パイナッポーが夕飯??
ご飯できたよ～ってKids呼んで、 長女が言ったのが、 "えっ? 晩ご飯、パイナップル??" でした。 夕飯、これ。 遠目で見たらパイナップル丸ごとでんと置いてるように見えたらしい。 先日、友人と行ったタイレストランの真似っこした。 私的にはパイナップルが入った焼き飯は嫌なので... 続きをみる
-
恒例のお誕生日ケーキ
先週、彼のお誕生日だったので ケーキ作りました。 この先あと何回作れるかわからないけど 元気で気が変わらなければ毎年作ってあげる宣言。 毎回違うケーキなのでネタ切れするんじゃない? なんて言われましたが 日本のスイーツの豊富さ侮るなかれ！ですよ。 今年はクックパッドで人気第一位のチョコケーキ🍰 ... 続きをみる
-
-
-
美味しい物が食べたい、、、
週末の一日は家事でつぶれますなあ。 翌週のお惣菜作り置きで、ずっと料理して、、、。 毎週末こんな感じで、ちょっと疲れた。 ここんとこ外食が多く(私だけ) 、つってもフードコートとかのカジュアル系で、ぱぱっとすませるものなんですが。ご飯食べてから帰ってました。 ちゃんと夕飯の準備もしてるんですがなん... 続きをみる
-
